İçerik Portalı.
Mutfak İçerikleri

Mutfak

Dünya mutfakları, Osmanlı Mutfağı, Türk Mutfağı

Snickers Pasta Tarifi

Kahve ve dostlar eşliğinde mükemmel bir haz veren snickers pasta tarifi... Malzemeler Keki için: 4 adet yumurta 3/4 su bardağı esmer şeker 1/2 su…

Yumurta Ne Kadar Süre Pişirilmeli?

Uzman Diyetisyen Işın Sayın, yumurtanın Türk mutfağında sevildiğini, ancak doğru yöntemlerle pişirilmediği için elde edilebilecek besin değerinin…

Zebra Kek Tarifi

Malzemeler 4 tane yumurta 1 bardak sıvı yağ 1 bardak süt 1 bardak şeker 2 bardakı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 kaşık kakao Nasıl yapılır…

Muzlu Glutensiz Kek

Bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Unu ve kabartma tozunu eleyerek eklemelisiniz. Muzlar rahatça ezilecek kadar olgun olmalı. Malzemeler 3…

Mini kek kalıbında haşhaşlı revani

Şerbetin soğuğa yakın ılık ve kıvamlı, tatlının sıcak olmasına özen gösterin. Malzemeler 4 adet yumurta 3/4 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı sıvı…

Fırında kremalı patates

Sütün içerisinde ocakta pişme süresini kontrollü tutun ki patatesler püreye dönmesin. Malzemeler 4 adet orta boy patates 1 litre süt 1/2 küçük paket…

Kıbrıs Tatlısı

Porsiyonluk kek kalıplarında hazırlayabileceğiniz Kıbrıs tatlısını, ısıya dayanıklı bir fırın tepsisinde hazırlayıp soğuk şerbetini çektirdikten sonra…

Tirit Tarifi

Bazı yörelerde düğün yemeği olarak bile servis edilen tirit, kaz tiridi versiyonuyla Samsun'un bazı ilçeleri tarafından patenti alınmış bir yemektir.…

Kabak Spagetti

Görüntüsü ile spagettiyi anımsatan, rengi ve kokusuyla iştah kabartan, çocukların bile sevebileceği bir kabak yemeği. Malzemeler 2 adet orta boy Girit…

Bardakta kek (Ayşe’nin Tarifi)

Karışıma kakao koyarsanız 2,5 yemek kaşığı şeker, eğer sıcak çikolata tozu koyarsanız 1 yemek kaşığı şeker yeterli olacaktır. Malzemeler 3 yemek…

Biberiyeli Krakerler

Kaşıkla ekstra krema eklemeniz gerekirse 1 kaşığı ekleyin ve bekleyin. Eğer hamur hala bütünleşmediyse 2. kaşığı ekleyin. Malzemeler 1+1/4 su bardağı…

Trileçe tatlısı tarifi

Namı diğer trileçe bizim topraklarımıza Arnavut tatlısı olarak geldi. Önce Fatih’te birkaç pastanede ve Arnavut kökenli ailelerin ‘anneannelerinin…